Karácsony

Illatok tánca a nappalinkban.
Leves-illat holnapra, kuktából előtörve, erősen, törtetően.
Mézeskalács-illat már csak nyomokban. A tálban morzsák.
Fenyő-illat foltokban.
Tél-illat kanyarodik vissza, mikor hó ropogott a talpunk alatt és sikolyfoszlányok kukucskáltak be a kapucnim alá.
A forraltbor-illat gondolatban, mert a poharamban rose,...abból nem szeretem a forraltat.
Füst-illat, a macskánk bejött és beköszönt a szomszédok kéményének lehelete.
Mandarin-illat, gyertya-illat,...tobzódás.

Karácsony.

Minimalista folyékony szappan házilag

A szappan nem házi (még) ezért a cím részben hibás.
Félig házilag lenne a pontos megnevezés, de az meg hogy néz ki?!

A recept, nem az enyém,....van belőlük rengeteg a neten. Ez a legegyszerűbb, leggyorsabb amit találtam. Történt ugyanis, hogy elfogyott a folyékony szappan és lusta voltam elmenni a boltba. Hétvége van hideg, csúszik,..... ehez a recepthez meg kb annyi idő kell mint nekem elautózni a boltig meg vissza. Már csak szappant kellett találnom, meg üres flakonokat a lének:o) (Az eredeti receptben van + glicerin. Én nem tettem bele, a szappanomban amúgy is volt. Ha tennél egy kanálnyit akkor lehetőleg növényi glicerint vegyél.)

Tehát, végy 1 db szappant és reszeld le sajtreszelőn (kb 5 perc ha nagyon lassú vagy). A reszeléket tedd egy pohárba (kb egy pohárnyi lesz 1 db lereszelt szappan –Ikeás gyerekpohár) a mérés kedvéért. Öntsd lábasba majd önts 10x annyi vizet rá mint amennyi a reszelék mennyisége volt.

A keveréket melegítsd és néha keverd meg. A szappanreszelék még az oldat forrása előtt tökéletesen feloldódik. Itt el is zárhatod, nem kell felforralni! Hülés közben a lé sűrűsödik, folyékony szappan lesz belőle.

Kb 2 liternyi 1 szappan árából!!!! (OK, kell víz és gáz vagy áram hacsak nem bográcsban csinálod.)

És ez a TE munkád.

A gyerek is segíthet, rövid idő alatt lesz sikerélménye:o)

Szappanfüggő, hogy mennyire lesz bőrbarát. Az árat elnézve azt hiszem a legdrágább mindenmentes bioszappannal is próbálkozhatsz. Ha nem bízol magadban csináld előbb valami alap szappanból.

Jó munkát!

Pita

8 darabhoz:

450 gr fehér tönkölyliszt (lehet pl sima búza is),

1 zacskó instant élesztő (500gr lisztre kalibrálva),

1 ek cukor,

1 ½ kk só,

2 ek olívaolaj,

310ml langyos víz.

A hozzávalókból egy jócskán kidolgozott lágy tésztát készítünk. Olajjal megkenve a tetejét másfél órát pihentetjük. A megkellt tésztát 8 gombócra osztjuk majd 20 perc pihentetés után ellapogatjuk. A lapogatást simén kézzel csináltam ekkor már erősen lisztezve a felületet és a tésztát is, mert ragadt, de csak a felületét,..nem gyúrtam újra! Újabb pár perces pihenő után (addig előmelegítjük a sütőt 250C-ra) a piték 3-5 perc alatt megsültek és mint haragos békák felpuffadtak:o)

A legnagyobb tepsiben sütöttem egyszerre négyet. Mivel a tepsi a sütővel együtt melegedett nem kellett rákenni semmit, nem ért rá ott ragadni a nagy forróságtól a tészta.

A zsebes kenyér akkora sikert aratott, hogy Királylány kettőt tömött magába és Ircipirci is egy teljeset megevett. A belsejében most fűszeres csirkemell volt sok zöldséggel és az elhagyhatatlan paradicsomszósszal.

Lesz még pita a mi utcánkban:o)